Hønefoss-elever serverte skisprintpublikummet

Mens Marit Bjørgen og Petter Northug testet løypene rundt Bragernes torg onsdag formiddag, hadde de 28 elevene og syv lærerne fra Hønefoss videregående skole fullt fokus om dagens oppdrag:

I løpet av en time skulle de servere 1600 VIP-gjester en treretters meny under World Cup Sprint-arrangementet i Drammen.

Reell opplevelse
- Vi er godt forberedt, og jeg syns det har gått veldig bra hittil, sier ansvarlig lærer Bjørn Ove Mikkelsen.

Han tror elevene gjennom et slikt oppdrag får en reell opplevelse av hvordan restaurant- og matfaget kan være.

- De får se hvordan det er når det er mye å gjøre. Det blir jo ikke det samme som å være på skolen, sier Mikkelsen.

- Litt stress, men gøy
Caroline Vist (16) har sin fulle hyre med å dandere grønnsaker og poteter på en tallerken.

- Det er litt stress, men veldig gøy, smiler hun.

Hun er ikke i tvil om at hun har valgt riktig fag.

- Dette gir bare mersmak. Det er gøy å se hva jeg har begitt meg ut på, sier hun.

Godt besøkt stand
Buskerud fylkeskommunes stand var også godt besøkt under World Cup-arrangementet.

- Skisprinten er et idrettsarrangement der Buskerud fylkeskommune er en av støttespillerne. Det er viktig for oss å være der folk er og fortelle om alle våre ansvarsområder. På dette arrangementet har vi hatt fokus på folkehelse, idrett og friluftsliv, sier kommunikasjonssjef Guro Hegna Svendsen.